同事聚餐－妙英的生活二三事

    老公的同事們因為吃過我做的杏仁脆片，一直想要我教她們做，約好這次到河內時和她們聚個餐，教她們做個甜點，我答應了。

    總覺得聚餐吃飯能大夥一起動手做氣氛會很好，我決定讓大家包水餃，配菜就用煙燻的各種滷味，再準備醋醃紅白蘿蔔及小黃瓜當開胃菜就很豐富了。

    會計部門的同事都是女生，大家都吃過水餃但都沒包過，所以包起來趣味十足，當吃到剛起鍋的水餃時，成就感、滿足感都讓食欲提升，

飯後我教了她們做銅鑼燒，因為鬆餅粉和豆沙餡在當地十分普及，這道點心比杏仁脆片簡單多了，大家也很高興能自己做出這麼好吃的點心。