目前分類:廚娘日記 (6)

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  老早就想著做這一道菜,因為經過人體實驗(試吃啦!),馬鈴薯和會牽絲的起司很搭,所以這芝心薯球應該不錯吃。今天心血來潮加上2個"試吃部隊"都在家,就動手做了。結果???當然是粉成功啦!好吃捏!

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那天做了胡椒豬排捲大家都說好吃,所以把做法分享出來。

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今年中秋前,我心血來潮製作了蛋黃酥分送越南的友人,由於大受好評,所以返台後又做了3種不同餡料的蛋黃酥分送友人,其中一盒送給緯兒的老師,原本擔心不收禮的他會退貨,可能因為是我自己做的,她不忍傷我小小的自尊,他竟然肯收下,我卻因此找到答謝他的方式--送自製小點心。當然分量不要太多,比較不會造成身體、心理的負擔。

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今晚的晚餐我燉了紅燒牛腩,炒了個青花椰菜,顧及2個正在發育的寶貝,又加了個荷包蛋,佐以鴻禧菇雞片湯,孩子直說好吃,昕甚至罕見的吃了2碗飯。看見這情景我突然想起"媽媽的味道"在孩子心中可存在?

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